yoonmamaのお気楽べじふるらいふ

野菜が大好きなyoonmamaのお気に入りを紹介するページです♪

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「生ゴミ」で育ったニンジン

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ベビーキャロット収穫0329


このところご無沙汰していたベランダ園芸の記事。
その間もプランターではミニニンジンがじっくり時間をかけて育っていました。

そろそろかな?と思って茎の根元が太いものを数本収穫してみました。
なかなかのものでしょう(^_-)-☆

秋に収穫したものより出来はいいみたい(^^)v
ミニニンジンなのでもともと小さいのですが、それでも根の部分だけで10cm以上に育っていました。寒い吹きっさらしのベランダで、よくもここまで大きくなってくれたものです。



今回ベビーキャロットが順調に育ったのには理由があります。

じゃじゃ~~ん!

生ゴミ乾燥機「リサイクラー」どらえもーん(ドラえもんの声で叫んでみました・・・)

生ゴミ乾燥機1

家庭で出る生ゴミをカラカラに乾燥させて肥料にしてしまうスグレモノ。

乾燥した生ゴミはこんな感じ
       下
生ゴミ乾燥機2


臭いはほとんど外にはもれず、乾燥し終わった生ゴミは燻製に似た香ばしい「匂い」で、決して不快な「臭い」ではありません。


実はらでぃっしゅぼーやの利用を決めた理由の一つがこれでした。

「エコキッチン倶楽部」

消費者も参加できるらでぃっしゅぼーやだけの生ゴミリサイクルシステムです。

「リサイクラー」はけっこう高価なものなので、ずっと購入しようかどうか迷っていたのですが、思い切って昨年末に購入。私の住む市は自治体から補助が出るので、それもしっかりいただきました(^^)v
補助金は2万円という馬鹿にできない額だったのですが、その補助制度も残念ながら今月で終わりなのだそうです。いい時期に購入したようです(^_^)v


乾燥した生ゴミはせっせとベランダのプランターに投入。
土と混ぜてじっくり寝かせて、夏野菜の苗を植えるまでしっかりと土づくりをします。

今のところ、我が家の中でのリサイクルですが、らでぃっしゅぼーやの配送時に乾燥させた生ゴミを出すと、有機肥料として生産者の畑に戻り、そこで栽培された野菜がまた私たちのところに届く仕組みです。

決まった機種の生ゴミ乾燥機を購入しないといけないので、エコキッチン倶楽部に参加している人はそんなに多くはないと思いますが、「まずできるところから」という姿勢が大切ではないでしょうか。

我が家では「リサイクラー」を購入してから、「生ゴミ」はごみの回収に出しません。
ちょっと高かったけど(かなりでしょ!)、購入して良かったと思っています。





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あまり更新できませんが、来ていただいてありがとうございます。
無理はせず、出来る範囲で更新していきますので、時々のぞきに来てくださるとうれしいです。
せっかくお越しいただいたので、できればコメントもお願いしますね(^_-)-☆


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| ガーデニング | 20:06 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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ミニチンゲン間引き~牛肉とキノコのナンプラー炒め

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           今日の朝フルーツ「秋映リンゴ」  朝フルーツ1019



今日は天気予報では晴れ晴れのはずでしたが、午後からは雲が出て肌寒い一日でした。


先週種をまいた2回目のミニチンゲンサイです。

ミニチンゲン1019.1

順調に育っていて、葉が5枚になったので、1回目の間引きをしました注目

ミニチンゲン1019.2


このあと、ミニニンジンとハツカダイコンも2回目の種をまきました芽

かなり気温が下がってきたので、生育に時間がかかると思います。



続きは、収穫したミニチンゲンサイを少し使った昨日の夕食です。
     下矢印クリック

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| ガーデニング | 19:26 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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ミニチンゲン収穫~リンゴのケーキ☆

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             今日の朝フルーツ「豊水ナシ」 朝フルーツ1018



待ちに待った土曜日、仕事はお休み♪

予定していたミニチンゲンサイを収穫するぞ~ わーい

スリップス(虫)に吸われて多少葉っぱが白くなっているものの
こんなに大きくなりました(^^)v

ミニチンゲン1018


全部残らず収穫しちゃいました~(*^^)v

ミニチンゲン収穫

写真ではけっこう立派に見えるでしょ(^_-)-☆
ホントは長さ10cmくらいしかないんですよsc06

どうやって食べようかな~ 考え中です。



ついでに、ハツカダイコンの、茎の下の部分がふくらんでいるものを抜いてみたら・・・

ハツカダイコン1018

ラッキョウくらいの根があらわれて大ショック えぇ
本当は10~15cmくらいの長さの小さなダイコンができるはずなのに・・・
これはどうやら失敗かもしれません。
種をまいてからもう1ヶ月以上たっているのに・・・。

かじってみたらピリッと辛く、立派にダイコンの味してました(^^)v



ミニニンジン(ベビーキャロット)はこんな感じです。

ベビーキャロット1018

まだまだ先は長いぞ~、ガンバレ(^O^)/



リンゴケーキを焼きました(^^♪ つづきでご覧くださいね!

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| ガーデニング | 19:44 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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ミニ野菜たち~こんなに大きくなりました(^^♪

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     今日の朝フルーツ「ブランデーワイン」 朝フルーツ1013





    ★ブランデーワイン(洋梨)★

    ブランデーワイン

    ブランデーワインはアメリカが原産の品種で、比較的寒さに強いため、
    日本では主に北海道で生産されている洋梨です。
    完熟して皮が黄色くなってくるとブランデーのようないい香りがして
    酸味は少なく甘みが強い濃厚な味が人気の品種です。






さて、種蒔きから29日目のミニ野菜たちです。

ベランダ菜園1012

先週と比べるとだいぶ生長した感じです。

     先週の様子はこちら (←クリックで開きます)


つづいて、ひとつひとつの生長の様子をご覧ください(^^♪

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| ガーデニング | 10:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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yoonmamaギャラリー~ベランダの花たち

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   今日の朝フルーツ「つがるりんご」 朝のフルーツ1012



yoonmamaギャラリー「ベランダの花たち」

yoonmamaギャラリーへようこそ!
今日は、我が家のベランダで咲いている花たちをお楽しみください<(_ _)>


アメリカンブルー アメリカンブルー


ペンタス ペンタス


      シクラメン赤 ガーデンシクラメン赤


      シクラメンピンク ガーデンシクラメンピンク


      シクラメン白 ガーデンシクラメン白


            パンジー パンジー



これも立派な花の仲間です(^^)v  オクラ
オクラ1012




お越しいただきましてありがとうございました_(._.)_
明日は、ベランダ菜園のミニ野菜たちの様子をお届けする予定です。
どうぞおたのしみに~(^o^)/



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| ガーデニング | 16:42 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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