yoonmamaのお気楽べじふるらいふ

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2009.11.08 Sun

100％植物由来、保湿美容石けん「ラナキラ」

フルコーポレーションファンブロガーサイトに参加中

フルコーポレーションさんの新商品、100%植物由来、保湿美容石けん「ラナキラ」のお試しセットを使ってみました♪

10ｇの石けんに泡立てネットが付いたセットです。

色は黒に近い濃い緑色でいかにも「植物性」って感じ。
薬草でも入っていそうですが、香りはほとんど気になりません。
泡立ちはきめ細かくてとってもクリーミー（*^_^*）
洗い上がりもしっとりした感じで、ツッパリ感はさほど感じません。
デリケートなお肌の方でも大丈夫かも・・・。

ファンブロガーの声から誕生した保湿美容石けん「ラナキラ」
ぜひ一度お試しになってみてはいかがでしょうか？

100%植物由来石けんラナキラはこちら

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2009.08.23 Sun

白なす

3ヵ月半ぶりの更新です。

らでぃっしゅぼーやから珍しい野菜が届きました。

「白なす」です。

なすにもいろいろな色や形があることは知っていました。

でも、これほど真っ白のなすは初めてです。

なす好きの私としては、なすはやっぱり「茄子紺」といわれるあの深い紫色でないと

いまいち食欲がわきません。。。

白いなすは和歌山、群馬、鹿児島など各地で栽培されているようですが、

その外観のせいか一般に受け入れられず、地方品種の域を出ないのだとか・・・

我が家に届いた「白なす」は娘の手によってめでたくハンバーグプレートの一品に

一度素揚げをして、しょうゆ、酢、にんにく、赤唐辛子を合わせたマリネ液に漬け込み

冷蔵庫で冷やし、大葉の千切りを散らしてあります。

味は普通のなすと何ら変わりなく、油との相性がバツグンでなかなかいけています。

でも、もともと野菜の中ではほとんど栄養がないといわれている「なす」

こんなに真っ白で色素もないとなると、栄養価は

ですね。

| 野菜 | 16:43 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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2009.05.02 Sat

今週のらでぃっしゅぼーや4/27

野菜・果物が大好きなyoonmamaです♪　
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5月になりましたね～♪
ゴールデンウィーク、皆さんはどう過ごされますか？

高速道路のETC割引が始まって混雑が予想される中
私は明日から関西の実家まで母に会いに行く予定です。

車で片道600kmのみちのり
運転手は私一人

いつもの2倍以上の混雑だとか・・・
無事に行って帰れるかどうか心配です(T_T)

でも、年に2～3度の子供たちとの旅行
楽しみでもあります。

さて、らでぃっしゅぼーやから届いたぱれっととフルーツの記録をご紹介しま～す(^_-)-☆

まずはぱれっとの中味から・・・　

★4月27日の野菜ミニぱれっと★

　　玉ねぎ　　　2個
　　にんじん　　　1本　　
　　大和芋　　　1パック
　　レタス　　　1個
　　水菜　　　1束
　　わさび菜　　　1束
　　長ねぎ　　　1束
　　きゅうり　　　2本
　　こごみ　　　1パック
　　ハタケシメジ　　　1パック

以上、10品目のセットでした。

わさび菜とこごみは初体験です。
どうやって食べたらいいのかなぁ？

さて、次はフルーツです。

★4月27日のフルーツバスケット・ミニミニ★

　　ふじ（りんご）　　　2個
　　パイナップル　　　1個
　　
の2品目でした。

もう5月になり、沖縄のパイナップルがおいしい季節の始まりです。
さっそく切ってみました～♪

果肉は白っぽいですが、すごい酸味と甘み。
濃厚な味でジューシー、おいしいです(^^♪

おいしくて安全な食材なららでぃっしゅぼーや
　

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あまり更新できませんが、来ていただいてありがとうございます。
無理はせず、出来る範囲で更新していきますので、時々のぞきに来てくださるとうれしいです。
せっかくお越しいただいたので、できればコメントもお願いしますね(^_-)-☆

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2009.04.26 Sun

「こぶうま」レシピ～春の温野菜

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モラタメで当選した『こんぶのうま味の調味料「こぶうま」』

今日の朝食は、こんぶのうま味たっぷりの「こぶうま」を使った温野菜レシピです♪

★春の温野菜★

◆材料（2人分）
　　春キャベツ　　100g
　　グリーンアスパラ　　3本
　　スナップえんどう　　30g
　　ベビーキャロット　　4本
　　たけのこ（茹でたもの）　　20g
　　こぶうま　　適量
　　ポン酢しょうゆ　　小さじ2

◆作り方　
①　春キャベツ、グリーンアスパラ、茹でたけのこは食べやすい大きさに切る。
②　スナップえんどうは筋を取る。
③　萬古（ばんこ）焼のヘルシー便利鍋に少量の水を入れ、穴あきプレートをのせ、その上に
　　①②とベビーキャロットを彩りよく並べ、蓋をしてレンジで5分加熱する。
④　蒸し上がったらこぶうまとポン酢しょうゆをまわしかけてできあがり。

先日らでぃっしゅぼーやのぱれっとで届いたたけのこ、春キャベツにスナップえんどうとグリーンアスパラ、そしてベランダ菜園で収穫したベビーキャロットをヘルシー便利鍋で蒸した蒸し料理です。
蒸し上がってから振りかけた「こぶうま」が春野菜のやさしい甘みを引き出してくれました。

油を使わないからヘルシーな蒸し料理、「こぶうま」が春の温野菜を和風テイストに仕上げます。
こんぶのうま味・・・あなどれません。

和風テイストの温野菜、朝食にパンと合わせてもOKです。

手づくりのりんごジャムをのせたフランスパンとミルクコーヒー、デザートにみるくわらびもちを添えて、yoonmamaの今日の朝ごはん、いっただっきまぁ～す

★りんごジャムのせフランスパントースト★

電子レンジを使ってとっても簡単にできるりんごジャム。我が家の定番になりました。
パンにはもちろん、ヨーグルトにもぴったり！

★みるくわらびもち★

わらびもち粉を牛乳で練ったみるくわらびもちに生チョコキャラメルペーストをかけ、いちごをトッピングしました。これはこれでとても美味しかったのですが、わらびもちの香りは全く消えてしまい残念(T_T)

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| レシピ | 23:08 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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2009.04.25 Sat

今週のらでぃっしゅぼーや4/20

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いつのまにか4月も終盤にさしかかり、過ごしやすい日々が続いています。

新聞では鳥インフルエンザに続き、今度は「豚インフルエンザ」の報道が紙面を賑わしています。
メキシコで豚インフルエンザに感染した疑いがある死者が68人、患者が1004人に達したとのこと。鳥インフルエンザの場合は人が感染する危険は少ないというのでそれほどの騒ぎにはなりませんでしたが、豚インフルエンザの場合は人が感染しており、しかも人から人への感染らしいので事態は深刻です。

農水省の発表によると、豚インフルエンザは生きた豚から感染し、食肉として処理された豚にウィルスが付着している可能性は少なく、加熱すればウィルスは死滅することから、豚肉から感染する恐れはほとんどないということです。
米カリフォルニア、テキサス両州でも患者が出たそうですが、とりあえず豚肉はしっかり加熱調理して食べるように注意した方がよさそうです。

さて、らでぃっしゅぼーやから届いたぱれっととフルーツの記録をご紹介しま～す(^_-)-☆

まずはぱれっとの中味から・・・　

★4月20日の野菜ミニぱれっと★

　　じゃがいも　　　4個
　　ごぼう　　　1パック　　
　　たけのこ　　　1本
　　大根　　　1/2本
　　キャベツ　　　1/2個
　　小松菜　　　1束
　　島らっきょう　　　1束
　　絹さやえんどう　　　1パック
　　原木生しいたけ　　　1パック

以上、9品目のセットでした。

たけのこが届いてしまい大慌て！
眠いのを我慢してとりあえず何とか下処理だけ済ませました。
春の味覚、一度は味わいたいものですが、仕事で忙しい身にはたけのこの下処理は負担が大きいです(T_T)

さて、次はフルーツです。

★4月20日のフルーツバスケット・ミニミニ★